Laferm Coco

Une Oasis Agroécologique pour les "Agro-Curieux"

Fondée en 2016 par Stéphane Rouillard, Laferm Coco incarne l'essence même de l'agroécologie à Maurice, s'inspirant des principes de Pierre Rabhi. Située à Bambous Virieux, cette ferme est bien plus qu'une simple exploitation agricole : c'est un lieu où la nature et l'homme collaborent en harmonie, respectant les cycles naturels et préservant la biodiversité.

L'Engagement vers l'Autonomie Alimentaire

Laferm Coco ne se contente pas de produire des légumes, des fruits, des semences et des produits animaux. La ferme s'efforce de créer un écosystème autosuffisant, où chaque élément, du sol aux animaux, joue un rôle vital. Tous les fertilisants, qu'il s'agisse de compost, de biochar ou de fertilisants liquides, sont produits sur place à partir des ressources naturelles de la ferme.

Les pratiques agroécologiques sont omniprésentes : des buttes surélevées pour optimiser l'irrigation et limiter la consommation d'eau, aux associations entre arbres fruitiers et cultures légumières dans une symbiose naturelle. Les sols sont sacrés ici, et leur fertilité est une priorité constante.

Un Lieu de Partage et d'Apprentissage, pour un futur durable

Laferm Coco, c'est aussi une ferme qui partage son savoir. Depuis 2020, année où j'ai eu la chance de faire un stage d'un mois et demi en plein cœur de la pandémie de COVID-19, la ferme accueille des stagiaires et volontaires venus apprendre les bases de l'agroécologie. Ce stage a été un tournant pour moi, me permettant d'approfondir mes connaissances et de mettre en pratique des techniques qui m'ont inspiré dans mon propre cheminement vers une agriculture durable.

En plus de ces stages, Laferm Coco reçoit des visiteurs désireux de découvrir l'agroécologie de plus près. Que ce soit pour un déjeuner à la table d’hôtes ou pour une nuit dans l'une des chambres d'hôtes, chaque visite inclut une immersion totale dans le quotidien de la ferme. Laferm Coco ne cesse d'innover. L'introduction de la mini-forêt tropicale en 2022 témoigne de leur engagement à améliorer les écosystèmes locaux et à rafraîchir les potagers pendant les périodes de chaleur intense. À ce jour, 800 arbres ont été plantés, contribuant à la biodiversité et à l'équilibre naturel de la ferme.

De la plantation de 1 200 cocotiers dès 2016 aux récentes initiatives pour produire l'alimentation des animaux directement sur la ferme, chaque année voit Laferm Coco franchir une nouvelle étape vers une autonomie complète. L'usage de leur « banana chopper » pour créer des aliments pour animaux et leur volonté de réduire l'alimentation industrielle à moins de 15% illustrent cette transition progressive mais résolue.

Pour les amoureux de la Terre et les "agro-curieux"

Si vous êtes curieux d'en savoir plus sur l'agroécologie, ou si vous souhaitez vous immerger dans une ferme qui incarne le respect de la nature et la résilience face aux défis contemporains, Laferm Coco est une destination incontournable. Ce lieu unique, profondément ancré dans les valeurs de durabilité, ne manquera pas d'inspirer ceux qui cherchent à se reconnecter à la terre.

En tant que rédacteur en chef d'AgroEcoMoris, je ne peux que vous encourager à visiter Laferm Coco pour découvrir ce joyau agroécologique, et pourquoi pas, y faire un stage pour explorer les pratiques qui façonnent l'avenir de l'agriculture mauricienne. du bénévolat chez Just Natural. Ensemble, nous pouvons cultiver un avenir plus sain et durable.